|
|
Eier-salade Met Krieltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Bij bereidingswijze!
Voorbereiding:
Bij bereidingswijze!
Bereidingswijze:
=Kook 400 GRAM VOORGEKOOKTE KRIELTJES 5 minuten in water met een (groente) bouillontablet.
=Laat ze uitlekken en afkoelen.
=Kook 6 EIEREN 8 minuten, pel ze en hak ze in stukjes.
=Snijd 200 gram ( dikke plakken) SALAMI in blokjes.
=Meng ze met de krieltjes, de eieren, 2 gesnipperde SJALOTJES, 1 geperst teentje KNOFLOOK, 1 DL YOGHURT, 1 KLEIN BEKERTJE ( 125 cl) ZURE ROOM, 1 EETL MOSTERD, 2 EETL VERSGEHAKTE PETERSELIE,PEPER en ZOUT.
|
|
|